Fallwind Cabernet Sauvignon / Merlot
St. Michael Eppan Fallwind Cabernet Sauvignon Merlot. Grande espressione di una cuveè insospettabile e nobile.
24 feb 2025 14:34
St. Michael Eppan Fallwind Cabernet Sauvignon Merlot. Grande espressione di una cuveè insospettabile e nobile.
13 feb 2025 17:26
L'Etna è un microcosmo vitivinicolo. Oggi, tuttavia, molti produttori hanno scelto la via del gusto banalizzato, per i mercati stranieri e per i palati standard. Muruassiccu, invece, mostra carattere e nobiltà. Vi spiego come mi è sembrato l'assaggio.
13 feb 2025 09:28
I vini hanno storie incredibili e non solo legate al modo in cui si producono ma per mille altri motivi che il bevitore distratto spesso ignora ma che, invece, bisogna conoscere per capire meglio la magia che racchiude il calice. E' il caso di Jermann Tunina.
5 feb 2025 17:59
La Faro Doc è una denominazione vinicola siciliana tra le meno conosciute pure tra i siciliani. Eppure nasconde produzioni di pregio utilizzando i vitigni tipici dell'Etna ma diversamente caratterizzati per le diverse condizioni pedoclimatiche della zona di produzione. E poi il nome "Faro"..... cose che i siciliani sconoscono...
1 feb 2025 16:21
Il Sauvignon Blanc, si sa è da ritenere il principe dei vini bianchi. Le sue caratteristiche gustative lo rendono unico. Tuttavia la sua unicità non è esente da sapienti declinazioni che rendono alcune etichette di questo pregiato vitigno delle eccellenze assolute, prive di imitazioni come questo Voglar di Peter Dipoli
27 gen 2025 18:31
Il grillo è un'uva che ha una precisa identità. Espressione della viticoltura siciliana è oggi uno dei vini di maggiore diffusione sia in Italia che all'estero. Questo di Cantina Brugnano presenta alcune caratteristiche che lo differenziano. Vediamo come si è presentato al nostro assaggio.
27 gen 2025 17:16
Il frappato è un uva diffusa prevalentemente nella sicilia orientale. Salvatore Martinico, vignaiolo ed enologo dalla mano finissima ci propone la sua interpretazione di questo amatissimo vino con uve coltivate nel centro Sicilia
27 gen 2025 16:46
I vini di Germania, si sa, non sono generalmente apprezzati dagli appassionati. Tuttavia alcune etichette sono delle piacevoli scoperte ed è sufficiente contestualizzarle nel consumo per apprezzare qualità inaspettate. E' il caso di questo rosso di Eppelman, cantina dalla ricerca maniacale della qualità, che offre in assaggio questo Cabernet-Merlot dalle interessanti caratteristiche.